“Aqualy”

oret-oretanku

DAGING TUMIS KAPRI Januari 11, 2008

Filed under: RESEP MASAKAN — aqualy @ 2:37 am
Tags:

 

Bahan:

  • 500 gram daging sapi, iris tipis-tipis sesuai selera
  • 100 gram kapri, siangi, rebus
  • 5 sdm kecap manis
  • 2 sdt garam
  • 1/2 sdm gula pasir
  • 50 gram mentega, cairkan
  • 200 ml air

Bumbu Halus:

  • 8 siung bawang putih
  • 2 buah bawang merah
  • 1/2 sdt lada

Taburan:

  • bawang goreng

Cara Membuat:

  1. Campur daging dengan kecap, garam, gula pasir, mentega cair.
  2. Masukkan bumbu halus, aduk rata.
  3. Diamkan selama kurang lebih 30 menit sampai bumbu meresap.
  4. Panaskan wajan, masukkan adonan daging, kapri dan air.
  5. Sambil diaduk sampai bumbunya meresap dan air habis. Angkat.
  6. Sajikan dengan taburi bawang goreng.

Untuk 8 orang© TabloidNova

 

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s