“Aqualy”

oret-oretanku

SAMBAL GORENG PETAI Januari 11, 2008

Filed under: RESEP MASAKAN — aqualy @ 3:41 pm
Tags:

Bahan:

  • 150 gram cabai merah giling
  • 150 gram petai, belah jadi dua
  • 100 gram daging sapi giling
  • 2 sdt gula merah sisir
  • 70 ml air
  • 3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 5 siung bawang putih
  • 2 buah bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • 1/2 sdt terasi bakar
  • 11/2 sdt garam

Taburan:

  • 2 sdm bawang goreng

Cara Membuat:

  1. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum.
  2. Masukkan cabai giling, aduk rata.
  3. Masukkan daging sapi giling, masak sampai daging berubah warna.
  4. Tambahkan petai, gula merah dan air.
  5. Aduk sampai petai matang dan air berkurang. Angkat
  6. Sajikan dengan taburi bawang goreng.

Untuk 8 orang© TabloidNova

 

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s