“Aqualy”

oret-oretanku

Gulai Pakis Agustus 15, 2008

Filed under: RESEP MASAKAN — aqualy @ 1:17 am
Tags:

Bahan:

  • 200 gram daun pakis muda
  • 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  • 2 buah asam kandis

Bumbu halus:

  • 8 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 10 buah cabai merah
  • 1 cm lengkuas
  • 1 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 10 lmbar daun ruku-ruku
  • 1 lembar daun kunyit
  • 1 lembar daun salam

Cara membuat:

  1. Rebus santan, bumbu halus, asam kandis hingga mendidih sambil diaduk.
  2. Masukkan daun pakis.
  3. Lalu masak sampai matang sambil diaduk.

© 2008 Sedap Sekejap

 

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s