“Aqualy”

oret-oretanku

sup jamur Agustus 28, 2008

Filed under: RESEP MASAKAN — aqualy @ 4:36 am
Tags:

Bahan:

250 gr jamur merang, iris tipis
150 gr daging ayam, potong kotak 1 cm
100 gr bengkoang, potong-potong
1 btg daun bawang, potong-potong
15 bh cabai rawit utuh
3 sdm minyak goreng
1000 ml air
1 sdm air jeruk nipis
1 sdm kecap ikan
2 sdt garam

Haluskan:

3 siung bawang putih
3 bh cabai kering

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daging ayam sambil diaduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan air lalu didihkan. Masukkan jamur, bengkuang, dan daun bawang.
3. Bumbui air jeruk, kecap ikan, dan garam. Masukkan cabai rawit, didihkan sebentar lalu angkat dan hidangkan selagi panas.

Untuk 4 porsi

@tabloid nova

 

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s