“Aqualy”

oret-oretanku

Spaghetti Kuah Salmon Sayuran September 5, 2008

Filed under: RESEP MASAKAN — aqualy @ 11:58 pm
Tags:

Bahan:
250 g spaghetti kering, rebus hingga lunak, tiriskan
2 potong irisan daging salmon, taburi sedikit merica dan garam, panggang hingga matang

Kuah:
1 sdm mentega
1 siung bawang putih, memarkan
50 g bawang Bombay, iris membujur kasar
50 g wortel, potong-potong
100 g kentang, potong-potong
100 ml krim segar
200 ml susu segar
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam

Taburan:
1 sdt peterseli cincang halus

Cara membuat:

  • Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu dan harum.
  • Masukkan wortel dan kentang, aduk hingga layu.
  • Masukkan krim, susu dan bumbu, didihkan hingga lunak.
  • Tambahkan spaghetti, aduk sebentar hingga rata. Angkat.
  • Taruh salmon panggang di atasnya.
  • Taburi peterseli cincang.
  • Sajikan hangat.

Untuk 2 orang

@detikfood

 

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s