“Aqualy”

oret-oretanku

KUE PUTU AYU Oktober 28, 2007

Filed under: ANEKA KUE — aqualy @ 11:41 am
Tags:

Bahan:

  • 250 gr tepung terigu
  • 225 gr gula pasir
  • 4 btr telur
  • 130 ml santan masak, dinginkan
  • 1 sdt ovalet
  • 1 sdm pewarna hijau
  • 200 gr kelapa muda parut beri garam
  • 1 sdt garam

Cara membuat:

1.      Kocok telur dan gula pasir hingga mengental.

2.      Tambahkan ovalet, kocok hingga mengembang dan putih.

3.      Tambahkan santan sedikit demi sedikit bergantian dengan tepung terigu.

4.      Aduk hingga rata. Tambahkan pewarna hijau, aduk rata.

5.      Siapkan cetakan putu, oles minyak dan beri dasarnya kelapa muda.

6.      Tuang adonan hingga penuh, lakukan hingga adonan habis.

7.      Panaskan dandang, masukkan cetakan.

8.      Kukus selama 35 menit, angkat.

Untuk 30 buah

© TabloidNova

 

3 Responses to “KUE PUTU AYU”

  1. sies Says:

    trims ya buat semua resep2 nya………..

  2. neni Says:

    terima kasih ats resepnya, saya mau tanya, itu ovalet bahan untuk buat putu ayu , yang kayak gi mn ya… wassalm


Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s